Benvenuti nel sito del Mastitis Council Italia
Punto di incontro per tutti coloro che vogliono essere informati sul mondo del latte e che credono in un miglioramento della filiera latte italiana.
Auguri Presidente
Il Comitato Esecutivo del Mastitis Council Italia, in occasione dell'assemblea tenuta al termine del XII congresso ha eletto il nuovo presidente del Mastitis Council: Andrea Summer. Il prof. Summer è un vecchio amico del MCI, ma soprattutto è un esperto di fama internazionale del settore della trasformazione casearia. I nostri Soci hanno potuto apprezzare la sua competenza in numerosi interventi durante i precedenti Congressi. Andrea Summer inizia la sua avventura e vista la sua competenza ed entusiasmo, siamo sicuri che farà ulteriormente progredire la nostra Associazione. A Andrea Summer vanno le nostre congratulazioni e gli auguri per l'impegno che lo attende.
Potenziali rischi per il latte
Nell'ultimo numero de "Il Latte" è stato pubblicato a cura di V.Bozzetti un interessante articolo che riguarda i problemi legati a sostanze di origine chimica che potenzialmente sono rilevabili nel latte. Al di là del problema di specifiche aree (terre dei fuochi), in realtà tale problematica si presenta in modo sporadico in diverse aree produttive causando non pochi problemi.
Linee Guida Paratubercolosi
La Paratubercolosi è una malattia che da tempo è d'attualità sia da un punto di vista scientifico che legislativo. Infatti, anche se la discussione se sia una zoonosi o meno non è ancora conclusa, diversi Paesi extraUE richiedono che vi sia una certificazione d'indennità dell'allevamento i cui prodotti vengono esportati in questi paesi.
Nell'area riservata ai nostri Soci potrete trovare numerosi documenti a loro riservati e, tra gli altri, tutti gli Atti dei nostri Congressi.
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