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Il latte rende di più (Minnesota 2019)

on . Postato in Economia

L'associazione agricoltori del Minnesota ha pubblicato il report annuale sull'andamento dei bilanci delle aziende agricole locali in base alla loro attività principale.

Abbiamo ritenuto interessante riportarvi la sintesi dei risultati dove si evidenzia come l'allevamento delle bovine da latte sia quello che ha dato il reddito netto più alto rispetto ad ogni altra tipologia di attività agricola. Il profitto operativo netto è risultato vicino al 12,8% per aziende con allevamento e produzione agricola e del 11,9% per aziende con solo allevamento. Tali valori sono secondi solo alle aziende che hanno altre attività agricole (ortaggi, vino, frutta...). Di particolare rilievo il fatto che il ritorno sul capitale nel caso dell'allevamento di bovine da latte è del 4.6%, valore superiore a qualsiasi altra attività agricola.

Informazioni di questo tipo sarebbe utile che fossero divulgate anche in Italia, cosè da permettere agli operatori di verificare innanzitutto se la propria azienda ha performances comparabili e anche per prendere decisioni imprenditoriali basati su valori oggettivi.

 

Agro

Latte

Suini

Carne

Agro +Latte

Agro +

Suini

Agro +

Carne

Altro

Aziende (N) 1137 294 35 70 47 27 112 440
Entrate
Entrate lorde 659,016 1,276,496 2,039,496 521,375 906,809 1,660,205 552,252 521,941
Entrate nette 94,134 153,154 30,687 28,240 141,327 185,086 55,875 90,784
Reddito medio 66,875 120,322 108,296 28,899 143,774 165,735 12,418 67,538
Reddito (mediana) 33,352 64,292 73,418 -9,106 48,345 75,654 12,690 33,278
Redditività
Ritorno sul capitale 2.6% 4.6% 3.6% 0.9% 3.8% 4.1% 0.6% 3.7%
Profitto operativo 7.7% 11.9% 9.9% 4.6% 12.8% 10.6% 2.4% 13.1%
Solvibilità
Capitale totale 3,107,701 3,065,583 3,789,127 1,657,698 3,605,870 5,251,341 2,305,957 2,268,438
Debiti totale 1,322,791 1,315,256 2,133,046 833,380 1,466,349 2,075,233 1,066,152 1,024,638
Valore netto 1,784,910 1,750,327 1,656,081 824,318 2,139,521 3,176,108 1,239,805 1,243,800
Rapporto debiti/capitale 45% 44% 60% 53% 43% 42% 49% 48%
Dimensioni (acri) 1,074 420 460 299 734 1,149 600 373
Anhea
Biomereux
Delaval
Fatro
Ferrero
Foss
Milkrite Interpuls
Premix
Veronesi
Virbac

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