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Auguri dal Mastitis Council Italia!

on . Postato in Notizie flash

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L'anno che si sta chiudendo è stato positivo dal punto di vista economico per la filiera latte, ma questo purtroppo non mette al riparo dalle nuove problematiche che gli allevatori dovranno affrontare. Tra queste, la sfida più significativa sarà quella legata alla riduzione dell'uso degli antibiotici, con tutte le ricadute che avrà ad esempio per quanto riguarda la messa in asciutta selettiva.

Noi come Mastitis Council Italia siamo consapevoli del problema e delle nuove necessità degli allevatori e dei tecnici, e ci siamo già attivati per fornire tutte le informazioni e il supporto scientifico necessario per affrontare al meglio il cambiamento. Il Congresso Nazionale del 2018 sarà infatti incentrato su questi temi.

A nome del Presidente, del Comitato Esecutivo e della Segreteria vi facciamo i nostri migliori auguri di buon Natale e di un sereno 2018!

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Il numero delle stalle in calo negli USA

on . Postato in Economia

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Malgrado il prezzo del latte sia ad un buon livello da un anno, il numero di allevamenti negli USA continua a calare. Anzi, come indicato to Hoard’s dairyman, nel 2016 si è avuto uno dei maggiori cali degli ultimi dieci anni (-4%). Oggi negli USA ci sono meno del 30% degli allevatori presenti nel 1992.

 

 

 

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Fake news sui formaggi e una scommessa

on . Postato in Attualità dall' Italia e dal Mondo

pasta duraIn Italia si parla tanto di fake news su vari argomenti ma nessuno si preoccupa delle notizie fasulle e distorte che vengono pubblicate quotidianamente sulle nostre realtà produttive. Una delle più recenti è quella che riguarda una videoinchiesta di una onlus animalista nella quale verrebbero dimostrati maltrattamenti e orrori negli allevamenti conferenti delle latterie dei consorzi Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Addirittura la notizia è stata ripresa dai principali quotidiani nazionali e dalla stampa estera, evidenziando come il video mostrasse la realtà mentre la difesa dei consorzi fosse in alcuni casi debole se non addirittura che confermasse quanto dichiarato dalla onlus. Questo non corrisponde a quanto è accaduto, e sembra essere solo un episodio di cattivo giornalismo, un tentativo di attaccare la filiera e promuovere una criminalizzazione delle realtà produttive che fanno capo alle eccellenze italiane.

Per fare chiarezza, vi presentiamo i fatti e la scommessa lanciata dal Consorzio Grana Padano.

Novità in Area Soci

canstockphoto13942245Nell'area riservata ai nostri Soci potrete trovare numerosi documenti a loro riservati e, tra gli altri, tutti gli Atti dei nostri Congressi.

Per accedere all'area Soci è necessario essere iscritti al MCI per l'anno in corso. Tutti i Soci regolarmente iscritti ricevono l'ID e la password per accedere all'area riservata.

Gli atti del XIV Congresso e di tutti i precedenti congressi sono già disponibili in questa area assieme a molti altri documenti riservati ai nostri Soci.

 

 

 

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