Avremo le vacche Euro4 ?

Lo scorso sabato 7 febbraio sulla pagina web del Corriere della Sera è apparso un articolo dal titolo “ Le mucche? Meno “verdi” del traffico” a firma di C.Colombo.  L’articolo è legato all’intervista ad uno degli Autori di un documento FAO che riportiamo nella sezione “Documenti (Pubblicazioni)” e che riguarda l’impatto dell’allevamento sull’ambiente.

Non è nostra abitudine entrare in polemica con gli articoli della stampa, ma vi invitiamo a confrontare quanto riportato dell’articolo con quello scritto nel documento FAO perchè possiate farvi un’idea delle difficoltà non solo tecniche, ma anche politiche che il mondo dell’allevamento dovrà affrontare nel futuro.

Link articolo CdS

A cura di A.Zecconi