In questi giorni imperversano su giornali e televisione le notizie riguardanti i mondiali di calcio. Ma nel nostro Paese sta prendendo vita un avvenimento che, per il mondo del latte, equivale ad avere un mondiale di calcio, ovvero il World Dairy Summit.
Questo avvenimento che non si è mai svolto nel nostro Paese, chiamerà a raccolta i maggiori esperti del mondo del latte a partire dall’allevamento per arrivare alla trasformazione, commercializzazione. Il programma in via di definizione prevede numerose conferenze che copriranno i diversi aspetti della produzione del latte. Vi terremo tempestivamente informati sugli sviluppi nella sezione dedicata ai Convegni.