Il grafico tratto dai dati forniti da USDA Foreign Agricoltural Service riporta il numero di vacche in diversi Paesi del mondo. Dai dati si vede come l’Europa sia il più grosso produttore del mondo, seguita dagli USA e dall’India. Paesi come Brasile ed India mostrano un progressivo aumento della produzione, ma anche gli USA hanno aumentato la loro produzione nel periodo 2005-07.
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