Sostenibilità: le nuove iniziative


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Tra le iniziative vogliamo segnalarvi un sito specificamente realizzato sul tema ad opera della FIL-IDF e di altre organizzazioni del settore.


Il sito ha lo scopo di raccogliere e mettere a disposizione documenti e protocolli per migliorare l’impatto dell’industria lattiero-casearia in tutte le sue componenti (allevamente, trasformazione, logistica, distribuzione…) sull’ambiente. Il sito ricco di documenti e di riferimenti è il seguente www.dairy-sustainability-initiative.org. Vi ricordiamo anche i documenti sul tema che potrete ritrovare nei nostri archivi usando la funzione [cerca] in alto a destra di questa pagina e nella sezione documenti nella sezione dedicata all’International Dairy Federation.

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