Il grafico tratto dai dati forniti da USDA Foreign Agricoltural Service riporta il numero di vacche in diversi Paesi del mondo. Dai dati si vede come l’India sia il paese con più vacche da latte nel mondo, seguita dagli Europa e quindi dal Brasile.
Confrontando i dati con quelli relativi alla produzione (produzione mondiale) è interessante notare inoltre che Paesi come India, Messico e Russia stia aumentando la loro efficienza produttiva, ma anche l’Europa mostra un aumento negli ultimi anni.
