Grass-fed: la nuova tendenza per l’alimentazione animale


grassfed

Si chiama grass-fed ed è la nuova tendenza in fatto di alimentazione animale, specie di quella bovina e ovina. Perché se gli animali pascolano all’aperto, la qualità del latte, delle carni e dei prodotti da loro derivati ne guadagna.

E’ disponibile per i nostri Soci il recente lavoro su questa nuova tendenza, pubblicato sulla rivista “Il Latte”. Scarica l’articolo.

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