L’allevamento delle vacche da latte e la salvaguardia dell’ambiente
L’IDF ha recentemente pubblicato un documento dal titolo “The dairy sector safeguards environmental resources” che analizza il rapporto...
top of page
Post
Elenco di tutti gli articoli
18 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Quali sono le dimensioni ideali delle cuccette?
Le dimensioni e le strutture delle cuccette sono sempre materia di discussione quando si vuole costruire una nuova stalla oppure si vuole...
8 visualizzazioni
12 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Grass-fed: la nuova tendenza per l’alimentazione animale
Si chiama grass-fed ed è la nuova tendenza in fatto di alimentazione animale, specie di quella bovina e ovina. Perché se gli animali...
1 visualizzazione
4 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Biopeptidi del latte: il caso della beta-caseina A2
E’ disponibile per i nostri Soci il recente lavoro sui biopeptidi del latte, pubblicato sulla rivista “Il Latte”.. Le varianti genetiche...
2 visualizzazioni
19 gen 2018Tempo di lettura: 1 min
Nuovo report sulla produzione animale
E’ stato recentemente pubblicato un nuovo report dal titolo “Perché è importante la produzione animale europea?”. Nel documento si...
2 visualizzazioni
21 set 2016Tempo di lettura: 1 min
Atti VI simposio IDF sulla mastite
Si è da poco concluso il VI simposio internazionale sulla mastite organizzato dall’IDF. Questo simposio si tiene ogni 5 anni e...
6 visualizzazioni
5 set 2016Tempo di lettura: 1 min
Bifidobatteri e batteriocine
Vi proponiamo due recenti ariticoli presentati sulla rivista Il Latte che trattano di due temi di attualità nell’ambito della...
2 visualizzazioni
14 gen 2016Tempo di lettura: 1 min
Atti Corso Diagnostica Reggio 2015
Atti del Corso tenuto a Reggio Emilia il 10 Dicembre 2015 dal titolo Il corretto approccio epidemiologico alla diagnostica in buiatria....
1 visualizzazione
20 nov 2015Tempo di lettura: 1 min
I conti in tasca alle aziende USA
Sono stati recentementi pubblicati da Hoard’s Dairyman i conti economici degli allevamenti USA in base agli Stati di origine. La tabella...
2 visualizzazioni
22 ott 2015Tempo di lettura: 1 min
Formaggi e latte in polvere
Il problema dell’uso del latte in polvere nella produzione del formaggio ha suscitato e suscita molte polemiche. Per contribuire a fare...
3 visualizzazioni
17 dic 2014Tempo di lettura: 1 min
World Dairy Situation 2014
Per i nostri Soci mettiamo a disposizione una serie di statistiche tratte dal documento. Produzione latte 2000-2013 Trend nella...
4 visualizzazioni
29 apr 2014Tempo di lettura: 1 min
Il futuro della professione veterinaria
Dal rapporto si rileva come in vent’anni i Medici Veterinari sono raddoppiati fino agli attuali 30.415. Un quarto degli iscritti sarà già...
5 visualizzazioni
20 feb 2014Tempo di lettura: 1 min
Costi e tendenze
– Costo della produzione in Italia [scarica] a cura di OMPZ (UniCatt PC) – Le tendenze del mercato in Europa [scarica] a cura di Colmegna...
2 visualizzazioni
20 feb 2014Tempo di lettura: 1 min
Sostenibilità della produzione di latte
Abbiamo ritenuto utile ed interessante mettere a disposizione dei ns. Soci le principali relazioni che diversi autorevoli relatori hanno...
2 visualizzazioni
17 ott 2013Tempo di lettura: 1 min
Legislazione latte
LEGISLAZIONE SU LATTE E DERIVATI In collaborazione con la Scuola di Specializzazione in Igiene del latte e derivati Troverete in questa...
1 visualizzazione
18 feb 2013Tempo di lettura: 1 min
NMC Milk Quality Presentations 2013
Nel recente congresso del National Mastitis Council sono stati presentati dati relativi lla situazione della produzione di latte in...
2 visualizzazioni
19 nov 2012Tempo di lettura: 2 min
Scheda Sanitaria: Virus di Schmallenberg
Alla fine del 2011 in Europa è stato identificato un nuovo virus, appartenente alla famiglia delle Bunyavidae, denominato virus di...
1 visualizzazione
7 ott 2012Tempo di lettura: 1 min
Articoli pubblicati dall’ “Informatore Agrario”
In questa pagina trovate articoli pubblicati dalla rivista l’Informatore Agrario che sono stati resi disponibili e che trattano di...
3 visualizzazioni
16 set 2012Tempo di lettura: 1 min
Tecnologia casearia
TECNOLOGIA CASEARIA In questa pagina trovate articoli pubblicati dalla rivista “Il Latte” delle edizioni “Tecniche Nuove” IL LATTE di...
3 visualizzazioni
bottom of page