L’influenza aviare nei bovini nell’EU è improbabile per EFSA

Facendo seguito ai numerosi casi di influenza aviare nei bovini in USA, l’EFSA ha pubblicato il parere che valuta il rischio di infezione da virus dell'influenza aviaria H5N1 genotipo B3.13 nei bovini da latte dell'UE. Vi presentiamo una sintesi del documento, alla fine di questa pagina troverete, invece, il link per scaricare l’intero documento.

L'introduzione del virus nel bestiame da latte, nel pollame o negli uccelli selvatici dell'UE tramite il commercio o gli uccelli migratori provenienti dagli Stati Uniti è considerata altamente improbabile. Tuttavia, il rischio è lievemente maggiore per la trasmissione attraverso uccelli migratori nelle aree occidentali di Francia e Irlanda.

Se, nonostante queste probabilità molto basse, dovessero verificarsi focolai nell'UE, l'epidemia più grave sarebbe causata dall'introduzione da parte di uccelli selvatici migratori, con una stima di circa 250-923 mila uccelli selvatici colpiti, rispetto a circa 240-713 allevamenti di pollame e circa 26-81 allevamenti di bovini da latte. Senza l'adozione di misure di controllo nei bovini da latte, i focolai nei bovini dell'UE potrebbero espandersi in modo sostanziale (~161-17.000 allevamenti). In caso di focolai, l'impatto complessivo, considerando le dimensioni economiche, sociali e ambientali, è previsto elevato per la maggior parte degli Stati membri. L'attuazione di misure di controllo nei bovini ridurrebbe notevolmente il numero di allevamenti da latte infetti, ma non l'impatto economico, sociale e ambientale complessivo.

Le misure ritenute più efficaci per prevenire la diffusione del virus nell'UE sono l'igiene della mungitura, il divieto di spostamento dei bovini nelle zone infette, evitare lo scambio di lavoratori, veicoli e attrezzature e l'attuazione di misure di biosicurezza prima di entrare nelle aziende agricole.

Per quanto riguarda l'adeguamento dell'attuale sorveglianza dell'influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI), si raccomanda una strategia di preparazione proporzionata e basata sul rischio, che comprenda (i) la sensibilizzazione per rafforzare la sorveglianza passiva e sindromica, (ii) indagini mirate sui casi sospetti/focolai sospetti dopo l'esposizione confermata del bestiame all'HPAI, (iii) l'utilizzo di diagnostica sensibile su più tipi di campioni e (iv) la sorveglianza attiva a livello regionale RT-qPCR sul latte di massa dopo le prime rilevazioni nel bestiame. Nel caso in cui il virus venga identificato negli uccelli selvatici o nel pollame, si dovrebbe prendere in considerazione la sorveglianza degli allevamenti di bovini da latte nella zona colpita.

La contaminazione del latte in massa è considerata molto probabile, se le mandrie da latte dell'UE vengono infettate, poiché le bovine potrebbero non mostrare chiari segni clinici e potrebbero diffondere il virus prima che i cambiamenti nel latte diventino evidenti. Se il latte in massa o il colostro dell'UE fossero contaminati dal virus, l'esposizione dei consumatori a virus vitali attraverso gli alimenti sarebbe più alta per il latte crudo da bere, il colostro crudo e la panna di latte crudo.

Ad oggi, tuttavia, non sono stati segnalati casi confermati di infezione umana di origine alimentare da virus del genotipo H5N1 B3.13.

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