Il latte e la comunicazione


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Il web è uno spazio accessibile a molti e rappresenta un concreto strumento per poter far sentire la propria voce e i propri argomenti. Tuttavia, le informazioni riportate possono essere inesatte se non palesemente scorrette e possono rappresentare un serio pericolo per l’immagine del latte e dei suoi derivati. Tutti noi che lavoriamo nel settore siamo chiamati, ciascuno per la propria parte, a far conoscere ai consumatori il valore dei prodotti lattiero-caseari attraverso una corretta ed oggettiva informazione ai consumatori tutte le volte che ce ne sia data l’occasione e con gli strumenti a disposizione come, ad esempio, questo sito, attraverso articoli e incontri e, non ultimo, con un’attività professionale volta al costante miglioramento della qualità del latte.

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