Anche in tempi di crisi gli allevatori USA non si fermano
Durante le prime fasi della pandemia la produzione di latte in USA è diminuita dal 4 al 10%, per poi aumentare nell’ultimo trimestre...
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Elenco di tutti gli articoli
- 5 gen 2021
- 4 min
Come ridurre il peso economico del latte di scarto
Come ridurre il peso economico del latte di scarto Nell’ultimo numero di Hoard’s Dairyman vi è un interessante articolo di Mark Hardesty...
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- 28 giu 2020
- 1 min
Il latte rende di più (Minnesota 2019)
L’associazione agricoltori del Minnesota ha pubblicato il report annuale sull’andamento dei bilanci delle aziende agricole locali in base...
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- 14 giu 2020
- 1 min
Andamento dei prezzi USA 2019
Il mercato del latte americano ha avuto un andamento molto volatile nel 2019 con una grossa ripresa dei prezzi alla fine dell’anno. I...
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- 22 gen 2020
- 1 min
Gli allevatori Usa non sono in buone acque
Sono pubblicati i dati relativi ai bilanci aziendali negli USA, suddivisi per aree e anche per gli allevamenti di Jersey. I dati, come...
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- 15 giu 2019
- 1 min
Cina e produzioni lattiero-casearie
– Aree coltivate: questo modello produttivo comprende aziende che sono in genere proprietà di una singola famiglia e hanno dalle 5...
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- 18 apr 2018
- 1 min
Report Ismea
E’ stata recentemente pubblicata dall’Ismea una scheda di settore sulla filiera latte che fornisce informazioni sul mercato del latte...
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- 12 gen 2018
- 3 min
Furto d’identità delle produzioni tipiche italiane
In un recentissimo articolo pubblicato da Jamie Castaneda su Hoard’s Dairyman si affronta il tema della denominazione dei formaggi dal...
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- 12 dic 2017
- 1 min
Il numero delle stalle in calo negli USA
Malgrado il prezzo del latte sia ad un buon livello da un anno, il numero di allevamenti negli USA continua a calare. Anzi, come indicato...
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- 4 dic 2017
- 2 min
USA vs Europa: chi guadagna di più?
In un precedente articolo abbiamo esaminato l’andamento del mercato del latte e le prospettive future in USA. Il prezzo del latte non è...
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- 26 nov 2017
- 1 min
La zootecnia in Italia
E’ stato pubblicato dal Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (Crea) il rapporto sulla zootecnia in...
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- 23 nov 2017
- 2 min
Lo scenario economico della produzione del latte in USA
La consueta attenzione dei produttori americani per gli aspetti economici permette di avere già alcune previsioni per il prossimo anno,...
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- 28 gen 2017
- 2 min
Quali prospettive per il latte?
L’ultimo numero di Hoard’s Dairyman riporta l’intervento di Tom Bailey, un analista della Rabobank, una delle banche mondiali che ha da...
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- 5 set 2016
- 1 min
Redditi allevatori USA
Ormai tutti hanno capito cosa vuol dire il termine volatilità anche a livello di mercato del latte. Questo aspetto dell’economia è...
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- 16 feb 2015
- 1 min
Cellule USA 2014
La DHIA americana, ha recentemente pubblicato il rapporto annuale 2014 con un interessante documento sull’andamento delle cellule...
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- 28 gen 2015
- 1 min
Cellule USA 2013
La DHIA americana, ha recentemente pubblicato il rapporto annuale 2013 con un interessante documento sull’andamento delle cellule...
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- 29 ott 2014
- 5 min
Patogeni e produzione
Le mastiti sono un importante problema in molti allevamenti di bovine da latte di tutto il mondo. Esse causano, oltre a una riduzione del...
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- 15 set 2014
- 1 min
Grande non è sempre meglio
Il problema del costo della produzione è stato recentemente affrontato in un articolo scientifico a cura di Torsten Hemme, direttore...
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- 2 apr 2014
- 1 min
La situazione degli allevamenti in Italia
I dati nazionali mostrano come siano presenti ancora nel nostro Paese un grosso numero di piccoli produttori. Se si considerano infatti...
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